29 апреля в Астане пройдет международный форум Qonaq – мероприятие для профессионалов индустрии гостеприимства Центральной Азии.

Форум объединит лидеров гостиничного и ресторанного бизнеса, экспертов по гостеприимству, маркетингу и управлению, а также производителей продуктов, оборудования и технологических решений. Участники смогут обменяться опытом, познакомиться с актуальными трендами и принять участие в насыщенном нетворкинге, направленном на новые партнерства и коллаборации.

Qonaq – это демонстрационная и коммуникационная площадка для индустрии HoReCa, созданная профессионалами отрасли для профессионалов. Цель форума – показать лучшие практики рынка, обсудить будущее индустрии гостеприимства и дать участникам практические инструменты для развития бизнеса. В форуме примут участие более 800 гостей, 30 спикеров и 50+ партнеров из стран СНГ и других регионов мира.

Программа форума:

Программа Qonaq охватывает ключевые направления развития индустрии HoReCa и построена вокруг практических бизнес-задач рынка.

В рамках форума состоятся стратегические сессии о будущем HoReCa в Казахстане и глобальных трендах гостиничного бизнеса 2026 года, дискуссии о международных франшизах и развитии локальной идентичности, а также кейсы по созданию и масштабированию ресторанных концепций.

Отдельные блоки будут посвящены маркетингу, PR и бренд-стратегии, HR и обучению команд, операционной эффективности, сервису будущего, IT-решениям для ресторанов, устойчивости и работе с локальными продуктами. В программе также – практические сессии для шеф-поваров, обсуждение барных концепций, винной культуры и инструментов роста выручки и выставка.

Деловая часть завершится вручением Премии Qonaq и вечерней afterparty.

В рамках форума также пройдет серия гастроужинов в лучших ресторанах Астаны с участием известных шеф-поваров. Участие возможно по предварительной регистрации.

Среди спикеров форума – представители международных гостиничных операторов и ведущих ресторанных проектов: Accor, Hilton Worldwide, Wyndham Hotels & Resorts, Radisson, IHG, ABR, Novikov Group, Family Garden и других.

Подтвержденные спикеры:

• Philippe Bone – Вице-президент по развитию Accor Hotels в СНГ, Грузии, на Кипре и в Израиле
• Алексей Шаталов – Директор по развитию Hilton Worldwide
• Sergey Egorov – Head of Development Central Asia, Israel & CIS, Wyndham Hotels & Resorts
• Азатбек Усувалиев – Директор по развитию SSD
• Дмитрий Голенин – Шеф-повар Sage, Москва
• Динара Богатырева – Генеральный менеджер Довлатов Групп, Сочи
• Артем Канцев – Бренд-шеф ресторана Qazaq Gourmet, Астана, Вице-президент ассоциации шеф-поваров Казахстана
• Руслан Даулеталин – Коммерческий директор Buddha-Bar Astana
• Аяна Кенжебай – Управляющий партнер проектов AUYL и JINAU
• Ануар Баяндинов – Operations Manager, Chalet Berezka, Dubai
• Салтанат Нуржанова – Директор по маркетингу Sandyq Group, Алматы
• Жанар Нурлыбек – Эксперт по коммуникациям и продвижению дестинаций, журналист, организатор туров (гастротуров) и ивентов
• Алтынай Жаканова – Основатель bizou bistro, Астана
• Гульмира Жакупова – Генеральный директор сети ресторанов Line-group и отеля «The Veil», Астана
• Жанель Уалихан – Медийный журналист, креатор и инфлюенсер
• Дмитрий Белобровский – Вице-президент Ассоциации сомелье Казахстана
• Рустам Рахимов – Шеф-повар «Умай», Казань
• Олеся Аппазова – Шеф-стратег, основательница Appazov Brand Agency и Appazov Brand Academy
• Надежда Турбанова – Директор по развитию "Клево", рыбные рестораны Аркадия Новикова, Москва
• Александр Кроитор – Директор по маркетингу и развитию Novikov Group & Family Garden
• Роман Пашкевич – Учредитель компании "Sun seven Group"
• Бекзат Аманжол – Архитектор, основатель Level Studio
• Дмитрий Хон – Эксперт в области гастрономии
• Зульфия Ибрагимова – Президент Ассоциации сомелье Казахстана (KazSomm Association)
• Вячеслав Жемчугов – Основатель и бренд-шеф кафе «ТОЧКА», концепт-шеф «Shio izakaya»
• Дарья Бежина и Георгий Кучеренко - Основатели бара «Сёсё», коктейльные карты дважды в рейтинге The World’s 50 Best Bar
• Андрей Жданов – Бренд-шеф ресторанной группы Modus Friends, Москва
• Руслан Соколов – Основатель Sokolov’s cheese
• Андрей Мокич – Шеф-повар, автор гастрономических курсов
• Нариман Абдыгаппаров – Executive Pastry Chef, The Ritz-Carlton Almaty
• Жанна Бахмутова – L&D эксперт, практик построения операционного сервиса
• Ольга Иксанова - Руководитель Академии гостеприимства
• Егор Албаков – Руководитель Ultima Еда, Ultima Guide и «Куда сходить» на международных рынках
• Полина Егармин - Искусствовед, со-основатель мультимедиа музея Lumiere Hall и студии 16х9
• Артем Лебедев – Винный специалист международного уровня (DipWSET, DipASI)
• Илья Галлер – Руководитель Cash Maсhine, дилер Poster в Казахстане
• Александра Ломакина – Эксперт по системному управлению и операционной деятельности в ресторанной индустрии
• Анжелика Иманакунова – Управляющая ресторана Рыба Пила, Астана
• Григорий Пашукевич – Бренд-шеф отеля Monotel, Усть-Каменогорск
• Руслан Абдураманов – Бренд-шеф ресторана «Целинный», Алматы
• Маржан Отеген – Владелец сети «Авторских пекарен Маржан Отеген»
• Ригина Калиева – Управляющая рестораном и бутик-отелем YURTA, Алматы
• Ильяс Бакенов – Основатель бара Temple, автор speakeasy-проекта
• Николай Поздеев – Бренд-амбассадор Absolut, совладелец баров French 42 и Gruppo 63, Алматы
• Данияр Нугуманов – Основатель Nugu Group: СКАНДАЛИСТЬ / ТЕПЛО

Генеральный партнер форума:

METRO – ведущая международная оптовая сеть для бизнес-клиентов, шеф-поваров, отельеров и рестораторов, представляющая огромный спектр товаров и услуг для профессиональных решений.

Instagram: @qonaq_expo

Электронная почта: qonaqastana@gmail.com

Адрес проведения мероприятия: г. Астана, ул. Хусейн бен Талал, 25, Wyndham Garden Astana