Ваш путеводитель по винным регионам, винодельням и
особенностям культуры потребления вина.
19 октября 2026 года в Казахском национальном аграрном исследовательском университете (KazNARU) состоится открытие совместного проекта Казахстана и...
Читать далее
На неделе побывала на дегустации вин Bindi Sergardi из Кьянти. Вина в чемодане привезла очаровательная Маристелла Бонафеде — представительница винодельни. Мне довелось одной из первых...
Читать далее
Безалкогольное вино перестало быть нишевым экспериментом и постепенно становится заметной частью современного винного мира. Что на самом деле скрывается за надписью 0.0%...
Читать далее
С 26 по 31 октября 2026 года в Алматы пройдёт обучение по программе WSET Level 3 Award in Wines. Пять дней, 30 часов очных занятий, дегустации и экзамен на английском языке...
Читать далее
В этой статье я расскажу, по каким принципам сама подбираю вина для больших мероприятий, как рассчитываю необходимое количество бутылок и на что советую обратить внимание при выборе...
Читать далее
У французов есть старая поговорка: «Лучше выпить хороший креман, чем плохое шампанское». Именно с этой фразы мне хочется начать разговор о кремане. Креман — это французское игристое вино, произведенное...
Читать далее
Hans Baer и Рейнхессен: история крупнейшего винодельческого региона Германии, особенности Гевюрцтраминера и Рислинга, а также советы для знакомства с белыми винами...
Читать далее
В начале недели я посетила мастер-класс по Бордо с дегустацией вин для членов Казахстанской Ассоциации Сомелье при содействии Les Grands Chais de France — одного из крупнейших винодельческих...
Читать далее
Если вы следите за мной в социальных сетях, то уже знаете, что в мае мы с подругой открыли свой винно-гастрономический островок Le Jardin в Алматы. Для первой встречи друзей одним из вин вечера стал Каберне...
Читать далее
В ресторане «Хороший год» одна из лучших и самых обширных винных карт в Казахстане — более 300 позиций. В силу своих интересов я изучаю и обсуждаю...
Читать далее
С приходом весны хочется чего-то понятного и живого — белого, лёгкого, с хорошей кислотностью. Рука почти автоматически тянется к Рислингу. В этот раз — к Рислингу из Пфальца, Devil`s Rock, с которым я уже была знакома...
Читать далее
На прошлой неделе я спонтанно решила посетить дегустацию портвейнов Graham’s в Алматы. Поводом стал визит в Казахстан бренд-менеджера дома — Леонор Соареш Матуш...
Читать далее
Жюра — один из тех регионов Франции, о котором хорошо знают профессионалы, но почти не говорят на нашем рынке. Во многом потому, что его вина практически не представлены в Казахстане...
Читать далее
Еще несколько лет назад безалкогольное вино воспринималось скорее как компромиссный продукт: что-то между виноградным соком и напитком который...
Читать далее
На полке винного магазина JP Chenet невозможно не заметить. Бутылка с покатым горлышком и слегка асимметричным корпусом давно стала одним из самых узнаваемых образов в винной индустрии...
Читать далее
Прежде чем рассказать о монастыре, основанном цистерцианскими монахами в Рейнгау, хочу немного остановиться на том...
Читать далее
Ввинном мире много людей, которые приходят к профессии в зрелом возрасте — через путешествия и дегустации. История Жансаи Бисенгалиевой — другая...
Читать далее
Премия Star Wine List of the Year появилась в Швеции в 2018 году. Здесь отмечают не просто винные карты, а людей и команды, которые...
Читать далее
Последние десять лет в Казахстане динамично развивается винная культура: появляются винотеки, винные бары и рестораны, проводятся фестивали и винные салоны...
Читать далее
Всем, кто планирует открывать игристое под бой курантов, этот материал поможет разобраться в четырёх основных стилях игристого...
Читать далее
Американский журнал Wine Spectator, основанный в 1976 году, давно стал мировым ориентиром для всех, кто живёт вином. Его читают...
Читать далее
Сделать шортлист из виннных заведений в Париже — задача непростая: гастрономическое предложение города огромно, и об этом можно писать книги...
Читать далее
Если хотите начать разбираться в вине, стоит присмотреться к нескольким ключевым сортам. Они встречаются на этикетках тысяч бутылок по всему миру...
Читать далее
В октябре 2024 года в Алматы прошёл VIII конкурс на звание лучшего сомелье Казахстана — «Les Grands Chais de France The Best Sommelier of Kazakhstan 2024»...
Читать далее
Винные эксперты со всего мира с нетерпением ждут выхода гида Gambero Rosso — одного из самых авторитетных изданий о вине...
Читать далее
Как любое другое увлечение, изучение вина дает ряд преимуществ. Более того, любительский интерес к вину может перерасти в дело жизни...
Читать далее
Италия славится своей культурой виноделия, а регион Апулия, расположенный на юге страны, отличается богатой историей и уникальными сортами винограда...
Читать далее
Подписаться
