Ваш путеводитель по винным регионам, винодельням и
особенностям культуры потребления вина.
В ресторане «Хороший год» одна из лучших и самых обширных винных карт в Казахстане — более 300 позиций. В силу своих интересов я изучаю и обсуждаю...
Читать далее
С приходом весны хочется чего-то понятного и живого — белого, лёгкого, с хорошей кислотностью. Рука почти автоматически тянется к Рислингу. В этот раз — к Рислингу из Пфальца, Devil`s Rock, с которым я уже была знакома...
Читать далее
На прошлой неделе я спонтанно решила посетить дегустацию портвейнов Graham’s в Алматы. Поводом стал визит в Казахстан бренд-менеджера дома — Леонор Соареш Матуш...
Читать далее
Жюра — один из тех регионов Франции, о котором хорошо знают профессионалы, но почти не говорят на нашем рынке. Во многом потому, что его вина практически не представлены в Казахстане...
Читать далее
Еще несколько лет назад безалкогольное вино воспринималось скорее как компромиссный продукт: что-то между виноградным соком и напитком который...
Читать далее
На полке винного магазина JP Chenet невозможно не заметить. Бутылка с покатым горлышком и слегка асимметричным корпусом давно стала одним из самых узнаваемых образов в винной индустрии...
Читать далее
Прежде чем рассказать о монастыре, основанном цистерцианскими монахами в Рейнгау, хочу немного остановиться на том...
Читать далее
Ввинном мире много людей, которые приходят к профессии в зрелом возрасте — через путешествия и дегустации. История Жансаи Бисенгалиевой — другая...
Читать далее
Премия Star Wine List of the Year появилась в Швеции в 2018 году. Здесь отмечают не просто винные карты, а людей и команды, которые...
Читать далее
Последние десять лет в Казахстане динамично развивается винная культура: появляются винотеки, винные бары и рестораны, проводятся фестивали и винные салоны...
Читать далее
Всем, кто планирует открывать игристое под бой курантов, этот материал поможет разобраться в четырёх основных стилях игристого...
Читать далее
Американский журнал Wine Spectator, основанный в 1976 году, давно стал мировым ориентиром для всех, кто живёт вином. Его читают...
Читать далее
Сделать шортлист из виннных заведений в Париже — задача непростая: гастрономическое предложение города огромно, и об этом можно писать книги...
Читать далее
Если хотите начать разбираться в вине, стоит присмотреться к нескольким ключевым сортам. Они встречаются на этикетках тысяч бутылок по всему миру...
Читать далее
В октябре 2024 года в Алматы прошёл VIII конкурс на звание лучшего сомелье Казахстана — «Les Grands Chais de France The Best Sommelier of Kazakhstan 2024»...
Читать далее
Винные эксперты со всего мира с нетерпением ждут выхода гида Gambero Rosso — одного из самых авторитетных изданий о вине...
Читать далее
Как любое другое увлечение, изучение вина дает ряд преимуществ. Более того, любительский интерес к вину может перерасти в дело жизни...
Читать далее
Италия славится своей культурой виноделия, а регион Апулия, расположенный на юге страны, отличается богатой историей и уникальными сортами винограда...
Читать далее
Подписаться
