Последние десять лет в Казахстане динамично развивается винная культура: появляются винотеки, винные бары и рестораны, проводятся фестивали и винные салоны. Делюсь подборкой мест, где можно почувствовать вкус Казахстана в бокале и открыть для себя вина со всего света.

Agora Wine and Deli (ул. Кабанбай батыра, 83)

Винный бар в самом сердце Алматы. В его коллекции — более 800 вин со всего мира: от локальных производителей, таких как Silk Alley из Туркестанской области, до культовых вин Старого и Нового Света. К вину предлагается широкая гастрономическая подборка. Рядом — бульвар Панфилова.
Награды: Wine Spectator Award of Excellence; Red Star by Star Wine List; Awarded by Gambero Rosso

Arba Wine (пр. Абылай хана, 71)

Винотека производителя, где можно заказать бокал вина или приобрести бутылку в подарок из Казахстана. Каждый день доступны дегустационные сеты из шести вин под сопровождение рассказа специалиста компании. Сюда можно заглянуть после посещения Зеленого базара или Парка Панфиловцев. Сами виноградники расположены в Алматинской области. Особенность хозяйства — корнесобственные лозы возрастом более 50 лет.

Champagne (мкр. Самал-3, 25)

Стильное гастрономическое пространство в центре города с крупнейшей в Центральной Азии винотекой — более 3500 этикеток, рестораном авторской европейской кухни и экспериментальным коктейльным баром Adept. В меню представлены локальные вина и сидры, а среди фирменных коктейлей бара — Nomad Martini на основе кумыса и Saint Almatini.
Награды: Wine Spectator Award of Excellence; Red Star by Star Wine List

Nuala (ул. Богенбай батыра, 134)

Элегантный ресторан и винный бутик в историческом здании Центральной почты. По соседству уютные парки и фонтаны. Винная карта ресторана насчитывает более 700 наименований, охватывающих классические регионы и новые территории, в том числе Казахстан. Их главная фишка — вина без ресторанной наценки. Философия ресторана отражена в концепции дуэта воды и земли.
Награды: Wine Spectator Award of Excellence; Red Star by Star Wine List

Wine Cafe & Shop (пр. Назарбаева 128)

Уникальный симбиоз городского кафе и винного салона, особенностью которого является самый большой выбор вин по бокалам — 50 позиций с разнообразных терруаров. Находится недалеко от Национального театра оперы и балета. Блюда в оригинальной интерпретации шеф-повара.
Награды: Wine Spectator Award of Excellence