Tatler Best Kazakhstan 2026: главные награды индустрии гостеприимства

Второй год подряд Tatler Best собирает на одной площадке лучших представителей индустрии гостеприимства Казахстана. Рестораны, бары и отели здесь разные — по формату, характеру и масштабу, но в конечном счёте все они говорят об одном: о впечатлении, которое получает гость.

10 сентября в The Ritz-Carlton, Almaty состоялась церемония Tatler Best Kazakhstan 2026, где объявили победителей в основных категориях Restaurants, Bars и Hotels, а также обладателей специальных наград Best-in-Class.

В этом году мне довелось принять участие в церемонии Tatler Best Kazakhstan в качестве представителя Kazakhstan Sommelier Association — я объявляла победителей в категории Bars. Было приятно оказаться на сцене и лично вручить награды представителям барной индустрии, тем более среди победителей были мои любимые бары.

С барной темой Казахстана у меня связана отдельная история. В 2025 году мне выпала возможность быть судьёй на конкурсе Havana Club Cocktail Maestros, где бармены со всего Казахстана демонстрировали своё мастерство. Лучшие участники собрались в Алматы, чтобы побороться за звание национального финалиста и поездку на Кубу — в Гавану, где победитель представлял бы Казахстан на мировом финале.

Поэтому мне интересно наблюдать, как развивается наша барная культура — появляются новые имена, открываются интересные места, а профессионалы получают всё больше возможностей заявить о себе.

Tatler Best оценивает гостеприимство комплексно: внимание уделяется не только кухне и напиткам, но и сервису, дизайну, атмосфере, винной и барной культуре, инновациям и общему впечатлению от места. В этом году в лонг-лист вошли 109 проектов: 50 ресторанов, 32 бара и 27 отелей. Победителей определяли более 400 экспертов — ресторанные критики, гастрономические и тревел-журналисты, инфлюенсеры и профессионалы индустрии.

Отдельная категория Best-in-Class отмечает достижения в конкретных направлениях — от сервиса и дизайна до инноваций, новых открытий и профессиональных достижений.

Best-in-Class: отели

В гостиничном Best-in-Class порадовало, что помимо отелей Астаны и Алматы были отмечены проекты из Борового, Чунджи и Семея. Немного грустно, что дальше география победителей уже не вышла за пределы Алматы и Астаны.

Отель года — The Ritz-Carlton, Astana
Лучшее направление — The Ritz-Carlton, Almaty
Лучший бутик-отель — The Veil
Лучший курортный отель — Rixos Borovoe
Лучший сервис — The St. Regis Astana
Лучший велнес-ретрит — NAMMU Spa & Wellness
Лучшая инновация — Tenir Eco Hotel
Лучший семейный отель — Swissôtel Wellness Resort Alatau
Лучший новый отель — Pana Unique Semey

Best-in-Class: бары

В барном Best-in-Class заметно доминировал Алматы — на его долю пришлось четыре из пяти наград. Единственной наградой для Астаны стал «Лучший сервис» у Lilou.

Любимый мною бар Gruppo 63 забрал сразу две награды — «Бар года» и «Лучший дизайн».

Бар года — Gruppo 63
Лучший новый бар — Atelier
Лучший сервис — Lilou
Лучший дизайн — Gruppo 63
Восходящая звезда — Дарья Бежина, СёСё

Tatler отдельно уточняет, что Rising Star — не обязательно новое имя на гастрономической сцене. Это человек, за которым особенно интересно наблюдать именно сейчас.

Best-in-Class: рестораны

В ресторанном Best-in-Class Алматы также оказался впереди: четыре из пяти наград достались проектам города, и только одна — Selfie из Астаны. Palomar особенно отличился, получив две награды — «Лучший дизайн» и «Лучший новый ресторан».

Ресторан года — AKAMI
Лучший сервис — Selfie
Лучший дизайн — Palomar
Лучшая инновация — AUYL
Лучший сомелье — Денис Капралов
Лучший шеф-кондитер — Нариман Абдыгаппаров, The Ritz-Carlton, Almaty
Лучший новый ресторан — Palomar
Восходящая звезда — Инга Макогон, сооснователь Fika

При этом Tatler Best — не только локальная премия. Проект вырос из обзоров азиатских изданий Tatler, которые более 40 лет назад начали собирать рекомендации для читателей. Со временем они превратились в печатные и цифровые гиды Tatler Dining, а затем — в международную премию, охватывающую индустрию гостеприимства Азиатско-Тихоокеанского региона.

В 2025 году Казахстан впервые был представлен в Tatler Best Asia-Pacific: ресторан AUYL, бар French 42 и бутик-отель The Veil вошли в число 100 лучших заведений региона.