WHERETOEAT Kazakhstan 2026: открыт прием заявок на номинацию для стритфуд-проектов

Открыт прием заявок на ресторанную премию WHERETOEAT. В этом сезоне производитель картофеля фри WE FRY во второй раз проводит собственную номинацию — «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ», посвященную поддержке ярких стритфуд-концепций в Казахстане. Подать заявки можно до 1 ноября

Инициатива отражает текущие изменения в индустрии HoReCa: рынок стритфуда продолжает расти, при этом аудитория становится более требовательной к качеству, авторскому подходу, локальной идентичности и проработанной концепции. Именно такие проекты, по задумке организаторов, и будут в фокусе новой номинации.

В 2025 году в рамках премии WHERETOEAT впервые была учреждена номинация, поддерживающая стрит-фуд направление. Победителем в 2025 году стали — СОСО из Алматы.

Подать заявку можно до 1 ноября. К участию допускаются стритфуд-проекты из Казахстана. Номинировать проект могут как профессионалы индустрии, так и гости заведений.

Оценка будет вестись по пяти критериям: концепция и идея, реализация, качество продукта, актуальность и локальность, а также айдентика бренда.

В составе жюри номинации «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ 2026» в Казахстане:

• Абдулла Амин: Бренд-шеф и автор гастроконцепций COCO Streetfood, Broadway Burger и ŞYÑ32. Шеф с международным опытом, который переосмысливает street food через техники open fire, азиатские влияния и современную гастрономию.
• Олеся Шапошникова: Основательница медиа-проекта о еде/маршрутах/людях sure.ala и sure.astn
• Наталья Тян: Предприниматель, консультант и эксперт в сфере ресторанного бизнеса и маркетинга

Итоги премии будут подведены в декабре в рамках церемонии WHERETOEAT KAZAKSHTAN 2026 в Алматы.

Справка
WE FRY — ведущий производитель того самого замороженного картофеля фри, представленный на рынках Казахстана, России и Беларуси. WE FRY объединяет топовые мировые практики и производим фри только из натурального фермерского картофеля.

Фотогалерея