Агротуризм — сравнительно новое направление сельского экотуризма, набирающее популярность в Алматинской области. Этот увлекательный сегмент индустрии отдыха позволяет городским жителям провести с комфортом время на природе, познакомиться с деревенской жизнью, посмотреть на хозяйство и производство.

Жители мегаполисов не всегда знают, как производятся сыр или вино, откуда берется мед, как выращивается зелень, которую они потребляют ежедневно. Посещение различных хозяйств позволяет узнать много нового и получить настоящее удовольствие от природы и гостеприимства фермеров. Составила для вас пятерку лучших мест для того, чтобы почувствовать себя настоящим агротуристом.

Семейная сыроварня Славы Столяра

Сыроварня находится в тихом месте — недалеко от горного озера Иссык, рядом с музейно-археологическим комплексом «Иссык», известным в народе, как музей «Золотого человека». Гости тура могут по-настоящему расслабиться и получить массу гастрономических впечатлений в теплом кругу Славы, его супруги Ирины и дочки Арины. С первых минут пребывания вы погрузитесь в неспешную сельскую жизнь. В программе пребывания: история появления ремесленной сыроварни, дегустация сыров и напитков, вкусные домашние блюда, заботливо приготовленные хозяйкой. Также можно самому приготовить пиццу в дровяной печи и провести время в комфортных лаундж-зонах на свежем воздухе. Любители активного отдыха смогут насладиться велопрогулкой через территорию Сакских курганов, красивых полей к горной реке, с берега которой открывается прекрасный вид на долину. Вкусная еда и напитки, интересные беседы и важные мелочи сделают ваш отдых действительно незабываемым.

Виноградники Arba Wine

Если вино — ваш любимый напиток, то однодневное путешествие на винодельню Arba Wine именно для вас. Климат села Каракемер идеален для выращивания винограда. Здесь, у подножия гор Заилийского Алатау, в полутора часах езды к востоку от Алматы под щедрым солнцем раскинулись стройные ряды виноградников. Это в основном 45-летние виноградники советской посадки, которые были заброшены в течение 20 лет. В период с 2006 года по настоящее время была проведена большая работа по их восстановлению, и сегодня лозы Рислинга, Пино Нуара, Ркацители, Саперави дают высококачественный урожай. Также у винодельни есть виноградник с лозами французского происхождения: Шардоне, Гевюрцтраминер, Мерло, Каберне Фран, Шираз. Винодельня оснащена по последнему слову энологической техники. Классический винный тур в одном из самых живописных и фотогеничных мест поможет вам открыть все аспекты истории и философии Arba Wine. Тур по винодельне включает в себя увлекательный обзор процесса виноделия: от сбора урожая до розлива в бутылки, а также дегустацию вин в винном погребе и ужин в сельском стиле с живописным видом на виноградники.

Тепличный комплекс GreenEco

Вы сможете активно провести время и насладиться невероятно зелеными ландшафтами, посетив современный тепличный комплекс Green Eco. Здесь выращивают экологически чистую зелень: салаты, пряные травы. Аграрии расскажут, как вырастить идеальный салат и покажут устройство производства тепличных культур с момента посева семян до попадания на прилавки уже готового салата — зелени в горшочках! Весь процесс роста семян длится до полутора месяцев. К слову, в агро-туре, рассчитанном на детей и взрослых, вы сможете увидеть все этапы производства сразу и на месте ознакомитесь с технологией проточной гидропоники — способом выращивания растений. Тепличный комплекс Green Eco по выращиванию свежей натуральной и круглогодичной зелени в горшочках, базируется в селе Панфилово, Талгарского района. В рамках экскурсии вы продегустируете сочную зелень прямо с эко-полей, а в конце получите зеленый подарок с собой.

Горная пасека «Настоящий мед» Павла Коновалова

Интересно и полезно выходной день с детьми можно провести на горной пасеке пчеловода Павла Коновалова — уникального человека, сертифицированного как медовый сомелье. По приезду гости располагаются под яблоней, знакомятся друг с другом и совершают экскурс в историю пчеловодства Азии. На пасеке можно прогуляться по склону горы, увидеть, каким образом устроено пчелиное хозяйство и улей внутри. Вам расскажут, как отличить настоящий мед от подделки и о пользе продуктов пчеловодства для здоровья. Радушные хозяева предоставят набор защитных средств и научат вас передвигаться по пасеке, чтобы оставаться в безопасности вблизи жужжащих дружелюбных пчел. Экскурсия по пчелиной ферме включает в себя чаепитие из самоваров с медом и вкусный обед с костра. К концу тура вы почувствуете себя уверенно в основах пчеловодства и покинете горную пасеку, приобретя опыт необыкновенного досуга.

Цветочная ферма «Маленький сад»

Небольшая цветочная ферма в 16 соток распахнула свои двери в селе Кызылкайрат Талгарского района. Сюда можно приехать, чтобы прогуляться по маленькому саду, получить консультацию агронома по растущим культурам, выпить горячего чая со сладкими угощениями или освежиться домашними лимонадами. Здесь можно будет купить срезанные сезонные цветы и саженцы. Программы пребывания на цветочной ферме как таковой нет, скорее это приятная локация для тех, кто желает приобщиться к загородной жизни. Это кристально чистый воздух, восхитительный вид на горы, место, где царит душевная атмосфера сельского релакса.